Zitronen-Pfeffer-Tofu
Rezept Nr. 30
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
20-25 Min.
Gesamtzeit
30-35 Min.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
für 4 Portionen
4
4
Hab ich da!
400,00 g Berief Bio Tofu Natur
1,00 EL Speisestärke
1,00 EL Zitronenpfeffer (gekauft oder selbst hergestellt aus schwarzem Pfeffer, Zitronenzesten oder -abrieb, Salz, Knoblauch- und Zwiebelpulver)
0,50 EL Salz
Zubereitung
Erledigt?
Den Backofen auf 220°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Den Naturtofu trocken tupfen, mit den Händen in grobe Stücke brechen und mit den übrigen Zutaten vermischen.
400,00 g Berief Bio Tofu Natur
,
1,00 EL Speisestärke
,
1,00 EL Zitronenpfeffer (gekauft oder selbst hergestellt aus schwarzem Pfeffer, Zitronenzesten oder -abrieb, Salz, Knoblauch- und Zwiebelpulver)
,
0,50 EL Salz
1
Den Naturtofu auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen 10 Min. backen. Den Naturtofu wenden, weitere 10-15 Min. backen, auf Tellern anrichten und servieren.
2
Fertig!
Fertig!
Pro Portion ca.: 152 Kalorien, 16 g Eiweiß, 8 g Fett, 4 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe
Tipps:
- Dazu schmeckt ein Kräuter-Dip.
