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Loaded Nachos
Rezept Nr. 52
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
20 Min.
Gesamtzeit
35 Min.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
für 4 Portionen
4
4
Hab ich da!
1,00 Pck. Berief Bio Tofu Natur (2x200 g)
1,00 Zwiebel
3,00 EL Pflanzenöl
4,00 EL Sojasoße
2,00 TL Paprikapulver
1,00 TL Knoblauchpulver
1,00 TL Kreuzkümmel, gemahlen
Salz, Pfeffer aus der Mühle
1,00 Pck. Tortillachips (110 g)
120,00 g vegane Käse-Alternative
Dips nach Wahl, z.B. Guacamole, Salsasoße
Zubereitung
Erledigt?
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Naturtofu trocken tupfen und grob raspeln oder reiben. Die Zwiebel abziehen, in Ringe schneiden, mit dem Tofu in 2 EL erhitztem Öl in einer Pfanne anbraten und mit der Sojasauce und ca. der Hälfte der Gewürze abschmecken.
1,00 Pck. Berief Bio Tofu Natur (2x200 g)
,
1,00 Zwiebel
,
2,00 EL Pflanzenöl
,
4,00 EL Sojasoße
,
1,00 TL Paprikapulver
,
0,50 TL Knoblauchpulver
,
0,50 TL Kreuzkümmel, gemahlen
,
Salz, Pfeffer aus der Mühle
1
Die Tortillachips in eine große Auflaufform geben und mit den übrigen Gewürzen bestreuen. Die vegane Käse-Alternativ mit dem übrigen Öl vermischen, dann verläuft der Käse besser. Die Naturtofu-Mischung mit der Käse-Alternative vermischen, auf den Nachos verteilen, im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min. backen, auf Tellern anrichten und mit den Dips servieren.
1,00 Pck. Tortillachips (110 g)
,
1,00 TL Paprikapulver
,
0,50 TL Knoblauchpulver
,
0,50 TL Kreuzkümmel, gemahlen
,
Salz, Pfeffer aus der Mühle
,
120,00 g vegane Käse-Alternative
,
Dips nach Wahl, z.B. Guacamole, Salsasoße
2
Fertig!
Fertig!
Pro Portion ca.: 452 kcal, 19 g Eiweiß, 28 g Fett, 31 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe
Tipps:
- Die Nachos mit frischer Petersilie oder Koriander bestreuen.
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